辩非

空白:

0816

第二百一十九天

酥皮泡芙

p/s 蛋奶沙司

感觉自己真是懒到家了

昨天才把相机里近期的图理出来 然后就发现了这个被我搁置了很久的泡芙.....

那次把泡芙弄的好小一块 所以搞了一大堆XD

里面的内馅就没有用奶油了 直接煮了蛋奶沙司来着

后果就是导致我留下了一大堆的蛋清............

不过蛋奶沙司配泡芙的口感真棒啊 比奶油的那种感觉更丰富一点吧？吃起来更充盈一些？

感觉语言真是苍白 完全找不到形容词lol

这个app也是下了好几个月一直没用过 说跟风来玩一把都感觉跟的有点晚了噗

算了.....

反正觉得泡芙就是个很微妙的东西

之前做完放冰箱 结果之后拿出来皮就完全软了 恶心到我想吐orz

以前做东西很少会有没吃完放冰箱的情况 所以也的确不知道要怎么办啊 去搜了下说拿进烤箱烤三分钟酥皮就硬了 可是我试过之后然并卵啊！

当时真的有点崩溃......后来就基本上全部倒掉了orz

哪位大神有酥皮放了冰箱不变软的秘诀啊！！！求教嘤